Bánh quy bơ

Nguyên liệu (4)

Cho 8 người. Đổi số người trong app, nguyên liệu tự tính lại.

• Bột mì đa dụngkhoảng 1,5 chén
• Bơ lạt (để mềm)Để mềm ở nhiệt độ phòng120 g
• Đườngkhoảng 7 thìa canh
• Muối1 nhúm

Cách làm (4 bước)

1. 1

   Bước 1

   Đánh bơ mềm với đường tới bông nhạt màu.

   • 3–5 phút
2. 2

   Bước 2

   Rây bột mì và muối vào, trộn thành khối bột dẻo.

   • 3–5 phút
3. 3

   Bước 3

   Cán bột, cắt tạo hình, xếp lên khay có giấy nến.

   • 8–10 phút
4. 4

   Bước 4

   Nướng ở 170°C tới khi mép bánh vàng, rồi để nguội cho giòn.

   • 12–15 phút
   • Lửa vừa